Contáctanos: 5546 8746
Síguenos en:
Fecha:

De Cinco Estrellas. Del plato al avión: vive el sabor de París con Au Pied de Cochon. Por: Victoria González Prado Destacado

15 Sep 2025
228 veces
De Cinco Estrellas. Del plato al avión: vive el sabor de París con Au Pied de Cochon. Por: Victoria González Prado Así inició Au Pied de Cochon en París.
  • Del plato al avión: vive el sabor de París con Au Pied de Cochon. Participa en el concurso y gana un viaje a París    
  • Air Canada recibe por sexto año consecutivo, el premio a la “Aerolínea Global Cinco Estrellas” en los premios APEX 
  • Club Med anuncia nuevo resort en Manado, Indonesia; ampliando su cartera en el sudeste asiático

No te lo pierdas. Estás a tiempo de participar y con suerte resultas ganador(a) de extraordinario viaje a París que incluye cena en Au Pied de Cochon de la ciudad del amor, la ciudad luz.

Así como lo lees, ¿te imaginas saborear la cocina francesa y terminar en París?  Au Pied de Cochon lo hace posible! Con motivo de la celebración de sus veinticinco años en México, el icónico restaurante francés, lanza concurso que hará realidad ese sueño. Al participar, podrás ganar un viaje doble a la ciudad del amor, una travesía única que comienza en la mesa y termina en un viaje lleno de sabor a bordo de Aeroméxico.


Así inició Au Pied de Cochon en París. 

 

Para participar en el concurso "Vive París con Au Pied de Cochon” es necesario realizar un consumo mínimo de mil 525 pesos por persona en una sola visita al restaurante en Ciudad de México, conservar el ticket de consumo (en fotografía o físico) crear y publicar un reel creativo en Instagram o Tik Tok, mostrando la experiencia en el restaurante y explicando por qué debes ganar el viaje.

En el reel o (reels) debe etiquetarse a @aupieddecochonmx y utilizar el hashtag #ParísConAuPied25. El participante deberá seguir las cuentas del restaurante em Instagram y Tik Tok y etiquetar a la persona con la que desearías viajar, quien también debe seguir las cuentas.

El restaurante Au Pied de Cochon en Ciudad de México, que se ubica al interior del hotel Presidente Intercontinental.

El premio incluye: vuelos redondos en clase turista con Aeroméxico, saliendo de Ciudad de México, con equipaje incluido, estancia de tres noches y cuatro días en el exclusivo Hotel Norman en ocupación doble y exclusiva cena degustación de tres tiempos en el emblemático restaurante Au Pied de Cochon en París.  

 
El restaurante en Ciudad de México.

 

La fecha límite para participar en ambas redes sociales es el 17 de septiembre a las 23:59 horas, el 24 de septiembre se anuncian los dos videos finalistas y se abre la votación al público a través de historias en Instagram y el 25 de septiembre se revela el video ganador mediante publicación en Instagram.

¡No dejes pasar esta oportunidad de vivir París con todo el estilo de Au Pied de Cochon! Los términos y condiciones de participación se pueden consultar a detalle AQUÍ.

El restaurante Au Pied de Cochon nació en 1947 en París, Francia. Se hizo famoso por su deliciosa sopa de cebolla y por ser el primer restaurante de París en operar las 24 horas del día. 

Au Pied de Cochon abrió en Ciudad de México abrió en el año 2000 en el hotel Presidente InterContinental, trayendo la tradición francesa de su restaurante parisino original a la capital del país.

A 25 años de su apertura en Ciudad de México, no dejes pasar la oportunidad de conocer o reconocer el restaurante en la ciudad de París, disfrutar excelente cena y por supuesto pasear por los lugares más interesantes de esa ciudad francesa.

 
La deliciosa sopa de cebolla y para endulzar el paladar: Creéme Brûlée.

 

***** Air Canada recibe por sexto año consecutivo, el premio a la “Aerolínea Global Cinco Estrellas” en los Airline Passenger Experience Association (APEX) 2026 Awards, entregados recientemente. Además, el servicio de wifi abordo patrocinado por Bell, gratuito para los miembros de Aeroplan, fue reconocido como la “Mejor conectividad en vuelo”. Los galardones se basan en la votación de más de un millón de pasajeros.

Michael Rousseau, presidente y director ejecutivo de la aerolínea de la hoja de maple comentó: “en nombre de los 40 mil empleados de la aerolínea alrededor del mundo, agradezco a APEX por confirmar nuestro liderazgo como aerolínea global al otorgarnos este reconocimiento, así como a nuestros pasajeros por su lealtad al elegir volar con nosotros. También me complace que nuestras inversiones para ser líderes en conectividad a bordo sean reconocidas con el premio a la “Mejor conectividad en vuelo”.   Seguimos comprometidos en ofrecer la mejor experiencia posible cada vez que un pasajero utiliza nuestro sitio web, nuestra aplicación digital o viaja en alguno de nuestros aviones. Muy pronto tendremos novedades que estoy seguro serán muy bien recibidas por nuestros pasajeros. Gracias por su confianza”.  

Los premios APEX Cinco Estrellas y Cuatro Estrellas son los únicos reconocimientos globales que se basan completamente en la retroalimentación neutral de los pasajeros, recopilada a través de la colaboración de APEX con TripIt from Concur, la app de organización de viajes más utilizada en el mundo. Para la premiación de 2026, más de un millón de vuelos con número de reservación verificado (PNR, por sus siglas en inglés) fueron evaluados por pasajeros que calificaron a más de 600 aerolíneas de todo el mundo en escala de cinco estrellas. Los premios APEX Cinco Estrellas y APEX Cuatro Estrellas cuentan con la certificación independiente de una firma externa de auditoría profesional.

El premio APEX Cinco Estrellas 2026 se suma a una lista de reconocimientos que Air Canada recibió este año por sus productos y servicios líderes en la industria.


Recibe por sexto año consecutivo, el premio a la “Aerolínea Global Cinco Estrellas” en los APEX.
 

 

***** Con la apertura de Club Med Manado, el norte de Sulawesi, Indonesia, Club Med fortalecerá su presencia en Indonesia agregando otra joya a la región de Asia Oriental y Sudoriental (ESAP) y tercer resort en este archipiélago. Se espera que el inmueble abra en 2028.  

Tras la firma de Club Med, líder en vacaciones Premium todo incluido y PT Grahatama Kreasiaru (GKB), pionero en la hospitalidad de Indonesia conocido por lanzar desarrollos icónicos en todo el archipiélago, dieron a conocer la firma del Acuerdo de Gestión Hotelera.  

El proyecto reafirma el espíritu pionero del Club y su estrategia de crecimiento en el Sudeste Asiático. Después del icónico Club Med Bali, inaugurado en 1984, y Club Med Bintan, abierto en 1997, la marca refuerza su compromiso de ofrecer experiencias vacacionales cada vez más diversas y premium en destinos de gran demanda. También, el Club, renueva el Acuerdo de Desarrollo de Uso de Suelo para el inmueble en Bali y planea renovaciones para el resort en Bintan. 

Gregory Lanter, subdirector general de Club Med; Sebastien Favre, vicepresidente de Desarrollo y Proyectos de Construcción para el Sudeste Asiático y Pacífico del Club; Harris Gozali, director general de GKB; Patrick S. Rendradjaja, director de Desarrollo de GKB; y Karel Patipeilohy, comisionado de GKB, estuvieron en la firma del acuerdo.

En su oportunidad, Gregory Lanter, comentó: “estamos encantados de dar la bienvenida al Club en Menado dentro de nuestro portafolio. Esta alianza estratégica fortalece nuestra presencia en Indonesia, un mercado que apreciamos profundamente y nos permite llevar nuestra exclusiva propuesta de lujo todo incluido Premium y experiencias inmersivas a la belleza natural de Célebes del Norte”.

Por su parte, Harris Gozali dijo: “nos enorgullece esta asociación para llevar una marca de renombre mundial a Célebes del Norte, uno de los destinos naturales más cautivadores de Indonesia. Es un hito clave en nuestro camino hacia el desarrollo de destinos icónicos de estilo de vida en todo el país”.

Estratégicamente ubicado en la bahía este de la isla y a solo 70 minutos del Aeropuerto Internacional Sam Ratulangi, Club Med Menado es la puerta de entrada al paraíso natural, vida marina excepcionalmente rica y prístina te espera a pocos pasos del resort. 250 habitaciones con vistas directas al Mar de las Molucas y al Monte Klabat, el pico más alto de Célebres del Norte.  

Los huéspedes podrán disfrutar de conceptos gastronómicos que combinan la cocina internacional con los sabores de la gastronomía local manadonense. Además, está diseñado para combinar el confort de los espacios interiores con la belleza exterior. Cuenta con Club de niños y Amazing Family, experiencia todo incluido sin interrupciones. La incorporación de espacio de Exclusive Collection ofrecerá enclave con nivel elevado de servicio, privacidad y comodidades de lujo para viajeros exigentes.

Se prevé que este proyecto, junto con las operaciones existentes, genere más de mil puestos de trabajo directos e indirectos para los indonesios en las oficinas y resorts de Club Med. La inversión está diseñada estratégicamente para dinamizar la economía local en Manado y proporcionar impulso sustancial a largo plazo al mercado laboral dentro del destino.

La marca facilita el intercambio de conocimientos culinarios y abre nuevos canales de distribución para los productores locales, impulsando mejoras en el bienestar social, fortaleciendo la industria turística y estimulando la economía creativa sectorial dentro de estas comunidades.

 
Club Med fortalece su presencia en Indonesia con la apertura de Club Med Manado.

 

“El ángel de la fama tiene sus alas hechas de papel... periódico”

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Twitter: @victoriagprado

Valora este artículo
(0 votos)
Más en esta categoría: « De Cinco Estrellas. Tres experiencias culturales y gastronómicas para celebrar el grito en Ciudad de México. Por: Victoria González Prado De Cinco Estrellas. Más de 40 años de trayectoria y nuevo comienzo: Gonzalo del Peón. Por: Victoria González Prado »
volver arriba

El apunte del director

  • 15 ABRIL 2026
    JARDINE HUNDE EL PRESTIGIO Y LA IDENTIDAD DEL AMÉRICA
    En el fútbol, la memoria es corta, pero la exigencia es permanente. Y en un club como el Club América, la historia no sólo pesa: obliga. Por eso, lo que hoy ocurre bajo la dirección técnica de André Jardine no puede analizarse desde la nostalgia de los títulos, sino desde la realidad inmediata de un equipo que ha perdido rumbo, carácter y, sobre todo, identidad.
    El tricampeonato conseguido por Jardine no está en discusión. Es un logro histórico que lo colocó en un lugar privilegiado dentro del americanismo. Pero en el fútbol de alta competencia, los éxitos pasados no otorgan inmunidad permanente. Y lo ocurrido en el último año —con la eliminación de la CONCACAF Champions Cup y el riesgo latente de quedar fuera de la liguilla— confirma que el ciclo está agotado.
    El América de hoy no se parece al equipo dominante que impuso condiciones en la liga. Es un conjunto predecible, conservador y, por momentos, temeroso. Un equipo que ha cambiado la vocación ofensiva que lo caracterizaba por un enfoque defensivo que no sólo no le garantiza resultados, sino que además traiciona su esencia.
    Porque el América no está diseñado para especular.
    Históricamente, el club ha construido su grandeza sobre una premisa clara: ser protagonista, imponer condiciones y jugar con autoridad. El ADN del América no admite medias tintas. Y, sin embargo, bajo Jardine, ese ADN parece diluirse en planteamientos cautelosos que reducen al equipo a una versión menor de sí mismo.
    El problema no es sólo táctico. Es estructural.
    La responsabilidad no recae únicamente en el banquillo. La directiva, encabezada por Emilio Azcárraga Jean, ha mostrado una paciencia que comienza a ser contraproducente. En cualquier otro club, los resultados recientes habrían detonado una evaluación profunda. En el América, en cambio, se ha optado por la continuidad sin ajustes de fondo.
    Y esa complacencia tiene costos.
    Desde el punto de vista deportivo, el equipo ha perdido competitividad. Desde el punto de vista económico, el riesgo es evidente: un América fuera de liguilla o sin protagonismo internacional afecta ingresos, audiencia y valor de marca. Pero más allá de los números, lo que está en juego es algo más importante: la identidad de la institución.
    Permitir que el equipo transite hacia la mediocridad competitiva es, en sí mismo, una contradicción con la historia del club.
    El otro gran problema está en la plantilla.
    Los refuerzos recientes, particularmente en el frente extranjero, no han estado a la altura de las exigencias del club. Lejos de marcar diferencia, han pasado desapercibidos en momentos clave. En un equipo que aspira a ser protagonista, los extranjeros deben ser determinantes, no complementarios.
    Y hoy, simplemente, no lo son.
    El América ha perdido peso en la cancha. Ha dejado de intimidar. Ha dejado de ser ese equipo que, incluso antes de jugar, imponía condiciones. Esa pérdida de jerarquía no es casualidad; es el resultado de decisiones acumuladas que no han sido corregidas a tiempo.
    Desde luego, cambiar de técnico no es una solución mágica. Pero en el fútbol, los ciclos existen y, cuando se agotan, insistir en ellos sólo profundiza el problema. Jardine ya no transmite la intensidad ni la claridad que el equipo necesita. Su propuesta se ha vuelto previsible y su margen de maniobra parece limitado.
    El mensaje del vestidor también importa. Y cuando un grupo percibe que el liderazgo se desgasta, el rendimiento colectivo inevitablemente se resiente.
    Por eso, la discusión no debe centrarse en si Jardine merece o no reconocimiento por lo logrado. Eso ya está en la historia. La discusión es si hoy tiene la capacidad de revertir la inercia negativa del equipo. Y la evidencia reciente sugiere que no.
    El América no puede darse el lujo de esperar a que la crisis se profundice.
    La exigencia de su historia obliga a tomar decisiones a tiempo. Decisiones que no siempre son cómodas, pero sí necesarias. Mantener un proyecto agotado por inercia o gratitud es una forma de renunciar a la competitividad.
    Y ese no es el sello del América.
    La salida de Jardine, junto con una revisión profunda de su cuerpo técnico y de la plantilla, no debe verse como un acto de ruptura, sino como un proceso de renovación. El club necesita recuperar su esencia, su agresividad, su ambición.
    Necesita volver a ser el América.
    Porque en este club, los títulos no se celebran eternamente; se defienden todos los días. Y cuando el equipo deja de hacerlo, la responsabilidad de corregir el rumbo recae en quienes toman las decisiones.
    Hoy, más que nunca, el América necesita menos complacencia y más carácter.
    Porque la grandeza no se administra.
    Se exige.